5 coisas para saber antes de visitar uma viná¡cola na Itáília

Por Daniel Cury

Foto de capa: Tomas Marek / 123RF

Muita gente vai áá Itáília sem saber muito sobre os vinhos do paá¡s, e acaba se surpreendendo. Afinal, nem todo mundo tem conhecimentos aprofundados sobre vinho, e nem á® necessáírio, mas existem algumas informaáºáÁes importantes para se ter em mente antes de conhecer uma viná¡cola na Itáília.

Vale a pena conhecer uma viná¡cola na Itáília?

Em meio a tantos passeios, seráí que á® uma boa ideia visitar uma viná¡cola? A resposta á® um sonoro SIM! E sabe por quá¬? Porque, alá®m de ser divertido para o seu paladar e cheio de conhecimento, esse tipo de passeio pode ser um á│timo momento de descanso apá│s aqueles tá¡picos dias de caminhadas e filas nos pontos turá¡sticos! Afinal, uma atividade comum ao conhecer uma viná¡cola na Itáília á® sentar-se áá mesa para degustar vinhos, eventualmente com pratos saborosos de acompanhamento.

Se vocᬠjáí se decidiu, entáúo estáí na hora de conhecer algumas coisas importantes sobre os vinhos e as viná¡colas.

1- Como os vinhos sáúo divididos

Assim como na Franáºa, os vinhos italianos náúo sáúo separados pelo tipo de uva. Entáúo náúo espere ver nomes como Cabernet Sauvignon, Carmá®ná¿re ou Merlot nos rá│tulos. O que vocᬠvai ver seráúo nomes relacionados áá regiáúo em que sáúo produzidos. Ou seja, o nome principal lido no rá│tulo, depois da marca (a viná¡cola produtora), seráí o ÔÇ£tipo de vinhoÔÇØ. Podemos citar como exemplo o ÔÇ£BaroloÔÇØ, um vinho tá¡pico de Piemonte, ou o Vin Santo del Chianti, que á® da Toscana. A legislaáºáúo italiana garante que os vinhos sejam produzidos em uma regiáúo especá¡fica, com uvas e caracterá¡sticas de produáºáúo bem estabelecidas. Vocᬠveráí que os vinhos teráúo, essencialmente, dois ÔÇ£selosÔÇØ diferentes: o DOC e o DOCG: a segunda opáºáúo á® para os vinhos mais elaborados e, portanto, de maior qualidade.

2- Qual o melhor perá¡odo para visitar uma viná¡cola

Náúo háí tempo ruim para conhecer as viná¡colas, jáí que o ano todo tem degustaáºáÁes e atividades turá¡sticas. Mas se a ideia á® conhecá¬-las no perá¡odo mais especial, vocᬠprovavelmente vai preferir visitáí-las entre outubro e novembro, quando ocorre a Vindima (Vendemmia, em italiano), que á® quando as uvas estáúo sendo colhidas e os visitantes podem participar do processo, seja cortando os cachos das videiras ou atá® pisando nas uvas dentro dos toná®is. Uma visita um pouco antes desse perá¡odo vai permitir que se vejam viná¡colas carregadas, quase prontas para a colheita.

Mesmo assim, á® importante entrar em contato com a viná¡cola escolhida, ou com o agente de viagens, para confirmar o que ocorreráí na data do seu passeio!

3- Como fazer para visitar uma viná¡cola na Itáília

Náúo existe uma forma á║nica de definir como ir a uma viná¡cola na Itáília. Vocᬠpode pesquisar por viná¡colas na regiáúo do paá¡s em que estiver, e agendar a visita diretamente, seja com uma ligaáºáúo ou por meio do site. Háí tambá®m passeios áás viná¡colas sendo vendidos por hotá®is e agá¬ncias locais. No entanto, a forma de garantir as melhores experiá¬ncias á® consultando seu agente de viagens, para que a visita seja feita com antecedá¬ncia e cuidado.

4- O que á® o Vino di Tavola

Alá®m dos vinhos DOC e DOCG, a Itáília tambá®m conta com vinhos mais simples e baratos conhecidos como Vino da Tavola, que literalmente significa ÔÇ£vinho de mesaÔÇØ. Neste caso, náúo háí qualquer indicaáºáúo da origem do vinho, jáí que ela pressupáÁe um ná¡vel de qualidade, e este tipo de vinho náúo possui essas qualidades. Mesmo assim, á® comum que alguns vinhos desses, mais baratos, surpreendam com uma qualidade prá│xima dos mais elaborados!

5- Como trazer vinhos na mala

A Receita Federal do Brasil permite que um viajante traga atá® 12 litros de bebida alcoá│lica em viagens internacionais, que náúo devem somar mais do que 500 dá│lares: caso contráírio, o á│rgáúo poderáí cobrar um valor de imposto.

Portanto, náúo á® preciso ter medo de trazer algumas garrafas de vinho italiano para casa apá│s a viagem: o á║nico problema á® que elas precisaráúo ser despachadas, o que traz muitos riscos: e se elas se quebrarem durante o transporte? Para evitar isso, existem algumas dicas que podem ajudar:

1- Utilize malas especá¡ficas para vinhos, se possá¡vel! Existem malas com compartimentos especá¡ficos e proteáºáúo contra quebra. Elas sáúo conhecidas pelo termo em inglá¬s: wine travel suitcase.

2- Se preferir utilizar uma mala comum, procure por embalagens para vinhos que protegem a garrafa, como uma Jet Bag ou Wine Skin.

3- Com ou sem os produtos protetores de garrafa, garanta que as roupas da mala estaráúo ao redor do vinho, e dᬠpreferá¬ncias para vestimentas mais pesadas, como casacos. Evite que as garrafas se choquem durante a viagem, pois isso aumenta as possibilidades de quebrar. Alá®m disso, utilizar malas duras e resistentes faz a diferenáºa!

Com essas informaáºáÁes, náúo tem como náúo aproveitar o máíximo do seu passeio em uma viná¡cola na Itáília!

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